コラムコラム

アサイーの次に注目されるのは!?

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アサイボウルは、日本でも人気となっていますが、ハワイではアサイーの次にブームになるものが注目されています。その候補としてあがるのが、「ピタヤ」。

ピタヤとは、ドラゴンフルーツです。このピタヤには、栄養素のビタミン、ミネラル、葉酸を豊富に含み、高血圧や動脈硬化、脳梗塞といった予防、便秘予防、シミ予防、健康や美容に効果があると言われています。
ハワイでも、ピタヤボウル、ピタヤスムージーが、ラニカイジュースやゴリラインザカフェなどで食べられます。

■ハワイ州観光局
公式サイト: http://www.gohawaii.com/jp/