コラムコラム

NEW!「デュークス・レーン・マーケット&イータリー」 今夏ワイキキにオープン!

NEW!「デュークス・レーン・マーケット&イータリー」 今夏ワイキキにオープン!" data-hatena-bookmark-layout="simple" title="このエントリーをはてなブックマークに追加">このエントリーをはてなブックマークに追加

この夏、シーサイド通りとクヒオ通りの角にある旧ワイキキ・トレード・センター1階に、ハワイ産の生鮮食品やグルメを豊富に揃えたマーケットや、国際色豊かなダイニングが楽しめる「デュークス・レーン・マーケット&イータリー」がオープンします。

デュークス・レーン・マーケット&イータリーは、ハワイ州全土でコンビニエンスストアをチェーン展開している「ABCストア」によるサステナビリティに配慮したコンセプトを持つ開発プロジェクト。最近では、ハワイ島ワイコロアやマウイ島ワイレアのリゾートエリアに高品質な「アイランドグルメマーケット」もオープンしています。

総フロア面積はおよそ1万2,000㎡(3,630坪)。コンテンポラリーで開放的なデザインの店内には、地元の旬の食材を使用した多彩なメニューを提供するオールデイ・ダイニングのレストラン「BASALT」をはじめ、ハワイ産の野菜や生鮮食品、数十種類のハムやソーセージ、テリーヌ、チーズなどのシャルキュトリー、メイドインハワイのお土産や雑貨が豊富に揃う「MARKET」、高級ワインやクラフトビールを扱う「VAULT」、自家製のペストリーやサンドイッチが味わえる「BAKERY」、 ロティサリーチキンとフラットブレッドピザ専門の「SPITFIRE ROTISSERIE&FLATBREAD」、ハワイ産ビーフやラム、オーガニックチキンやベジーバーガーを提供する「ONO’S BURGER BAR」、バブルティーやジェラート、スムージーなどのメニューも豊富なコーヒーバー「CHILL」、 店内の厨房で毎日手作りされるテイクアウトカウンター「DASH FAST&FRESH」などが出店します。

 

デュークス・レーン・マーケット&イータリーでは、ワイキキの中心で豊富な品揃えのショッピングやグルメなテイクアウトと地消地産のダイニングをワンストップで楽しめます。オープンは2017年夏を予定。

 

デュークス・レーン・マーケット&イータリー(Dukes Lane Market & Eatery)

住  所:2255 Kuhio Ave. Honolulu, Hawaii(旧ワイキキ・トレード・センター)

電  話:808-923-5692(マーケット)・808-923-5689(BASALTレストラン)

営業時間:午前7時〜深夜12時 年中無休(レストランの営業時間は異なる)

公式サイト:http://www.DukesLaneHawaii.com (準備中)