コラム
新しいバーガーコンセプト『バーガー・ハレ』がインターナショナル・マーケットプレイス１階のフードコート「ザ・ストリート」にオープンしました。
数々の賞に輝くMWレストランのオーナーシェフ、ミッシェル・カー=ウエオカとウェイド・ウエオカによるこのレストランは、本格アメリカンハンバーガーにハワイのフレーバーを融合させたワンランク上のこだわりハンバーガーやロコモコを提供します。
メニューには、豚肉と玉ねぎの韓国風甘辛炒めをフィーチャーしたキムチバーガーをはじめ、オニオンピクルスとハワイアンビーフジャーキーのピピカウラバーガーなど、数々の個性豊かなハンバーガーが魅力。
新しいもの好きの冒険派には、チリレモングラス茄子を取り入れたサウスイーストアジアンバーガーがオススメ。和風では牛丼バーガーもあります。
店の壁画もポップな感じで、ポスト・ポップアーティストのアーロン・カイが制作しました。
バーガー・ハレ
場 所：インターナショナル マーケットプレイス内「ザ・ストリート」（1階クヒオ通り側）
住 所：2330 Kalakaua Ave., Honolulu, HI 96815
