ストリップステーキ・ワイキキ　圧巻の1.7キロ和州牛トマホークステーキ登場

ミシュランスターシェフのマイケル・ミーナが手がけるテーキハウス、「ストリップステーキ・ワイキキ」では現在、オレゴン州ポートランド産和州牛（和牛×アンガス牛）の圧巻1.7キロのトマホークステーキを、1日2食限定で提供しています。

21日間かけてゆっくり熟成させた骨つきステーキは、日本産和牛独特の美しい霜降りと、米国産アンガスプライムビーフのややしっかりめの歯応えと濃厚な旨味を持ち合わせています。シェフおすすめの付け合わせである、味噌焼きアスパラガスを添えて380ドル（税サ別）で提供。ハワイ州内でこのスペシャルティカットのステーキを提供する店は２軒のみ。１オーダーで４人が十分に楽しめるボリュームです。

ストリップステーキ・ワイキキ

インターナショナル・マーケットプレイス内　３階グランド・ラナイ

住　　所：2330 Kalākaua Avenue, Honolulu, Hawaii

営業時間：17:00〜22:00（無休）

公式サイト：https://www.michaelmina.net/restaurants/hawaii/stripsteak-waikiki/