コラム
世界中の美味しいものを集めた食のセレクトショップ「DEAN & DELUCA」が、11月８日にハワイ2号店となる店舗をロイヤル・ハワイアン・センター内にオープンしました。
昨年9月にザ・リッツ・カールトン・レジデンス ワイキキビーチ内にハワイ1号店をオープンしたDEAN & DELUCA。2号店は、ワイキキの中心部に位置するロイヤル・ハワイアン・センターのB館1階海側、シェラトン・ワイキキ・ホテルの入口寄りにオープン。ハワイの伝統的なプランテーションスタイルを取り入れた明るく開放的な空間が特徴。
上質なハム、ソーセージ、パテ、テリーヌなどのシャルキトリーやチーズなどのデリ定番の食材をワインと共にイートインスペースで味わえる1号店と異なり、ロイヤル・ハワイアン・センターの新店舗は気軽にテイクアウトができる“grab & go（グラブ＆ゴー）”スタイルで、新鮮な食材や飲み物、ギフトアイテムの販売が中心。すぐ近くのワイキキビーチまで持って行き、気軽にピクニック気分を味わえます。
自家製マフィンやスコーンといったペイストリーを始め、新鮮なフルーツ＆クリームサンド、ハワイ産の野菜を使ったサラダ、弁当、多種多様なサンドイッチ、スパむすびなど、ローカルの美味しさを集めた軽食を豊富に扱っています。また、DEAN & DELUCA HAWAIIオリジナルブレンドコーヒー、アサイーやカスタードバニラのソフトクリームなどのデザートのほか、ハワイ限定のトートバッグを始めとする雑貨やギフトアイテムも魅力。
