コラム
ワイキキのクヒオ通りにある「デュークス・レーン・マーケット＆イータリー」は、ワイキキでの滞在や通勤途中に便利な朝食スポットです。毎朝6時からの営業で、焼きたての自家製パンやワッフル、日替わりのドーナッツやアサイボウルにスムージーなど、地産の食材を使った新鮮で美味しい朝食メニューが充実しています。
店内にあるベーカリーでは、ハワイの食材を取り入れた美味しいパンや焼き菓子を毎日手作り。毎朝6時から8時の間には、オーブンで焼き上がったばかりのスコーンやマフィン、バゲット、キッシュなどを味わうことができます。揚げたての自家製ドーナッツも毎朝6時から9時まで販売中。
ドーナッツのフレーバーは、マラサダとクリーム入りココナッツペイストリー（月水金）、もちドーナッツとココナッツリリコイもちドーナッツ（火木土）、オールドファッションとメープルベーコンドーナッツ（日曜）と曜日によって変わります。
テイクアウトの朝食メニューには、卵やベーコン、スパムの入ったサンドイッチや朝食ボウル（$2.99〜$4.99）のほか、サラダやフルーツボウル、グラノーラなどを、アイランドグルメコーヒーのオリジナルブレンドやイルジェラートのスムージーなどとともにテイクアウトやイートインで楽しめます。
またローカル食材を使った国際色豊かなダイニングで定評のあるデュークス・レーンのシグネチャーレストラン「BASALT」では、毎朝7時から10時30份までの朝食営業を開始。
フレンチトースト、パンケーキ、もちワッフル、サーモンベーグルやエッグズベネディクト、ロコモコ、ローカルエッグと地元産のポークを使用したハムのブレックファーストプレートなど、バラエティに富んだ朝食メニューを提供しています。100%コナコーヒーやフレンチプレスをはじめ、爽快な味わいのブレックファストカクテルも用意。オープンエアのテラス席や落ち着いた店内でゆったりと美味しい朝食を楽しめます。
デュークス・レーン・マーケット＆イータリー （Dukes Lane Market & Eatery）
住 所：2255 Kuhio Ave. Honolulu, Hawaii（ハイアット・セントリック・ワイキキビーチ１階）
電 話：808-923-5692（マーケット）・808-923-5689（BASALTレストラン）
営業時間：マーケット6am-12am年中無休、BASALT：朝食7:00am-10:30pm、ディナー5:00pm-10:30pm(ラストオーダー9:45pm)、バー7:00am-10:30pm、ハッピーアワー3:00pm-6:00pm、プリフィクスメニュー5:00pm-6:00pm
生演奏 ：木金土の夕方
駐車場 ： ハイアット・セントリック・ワイキキビーチの駐車場の利用が店内$10以上の買い物で１時間まで無料、BASALTでの食事で４時間まで無料
ウェブサイト：http://www.DukesLaneHawaii.com
