コラム
ハワイのローカルフードに欠かせないランチョンミートの缶詰「スパム」。日本でも“スパムむすび”で知られているように、ハワイ州1人当たりのスパム消費は全米一高く、毎年約700万缶ものスパムが食べられています。
今年で16回目を迎えるハワイらしいユニークなお祭り「ワイキキ・スパムジャム」は、毎年約3万5,000人以上の地元の人や観光客が一緒になって料理やハワイアン・エンターテイメントを楽しめます。また、スパムジャムオリジナルグッズやハワイアンクラフト商品も販売！
今年のワイキキ・スパムジャムは、4月28日（土）午後4時から午後10時までカラカウア大通りが歩行者天国となり、スパムバーガーやスパムカツ、スパムマナプアやスパム焼きなど、嗜好を凝らしたスパム料理を提供する地元のレストランがブースを出店。
フラグリル、ワイキキ横丁、PFチャンズ、マハロハバーガー、ノイタイ・キュイジーヌ、エッグスンシングス、バサルト・レストラン、ブホなど、ホノルルで話題のレストラン計20店が出店予定。
会場では、ナ・ホク・ハノハノアワードやグラミー賞候補アーティストによる本格的なハワイアンミュージックやメリーモナーク大会出場の実力派ハラウによるフラのパフォーマンスを３つのステージで楽しめるほか、 Tシャツやショーツ、サンダルなどのスパムグッズやハワイアンアートやクラフトも販売。また、イベントの収益は、ハワイ・フードバンク、ワイキキ・コミュニティ・センター、ビジター・アロハ・ソサエティなど、地元の非営利団体へ寄付されます。
第16回 ワイキキ・スパムジャム（Waikiki SPAM Jam）
日 時： 2018年4月28日（土）午後4時〜午後10時
会 場： カラカウア大通り（ロイヤルハワイアン通り〜カイウラニ通りの区間）
入場料： 無料
URL： http://www.spamjamhawaii.com
